Çäðàâåéòå. Ñëó÷àéíî îòêðèõ ôîðóìà Âè è ñúì î÷àðîâàíà îò òîâà êîëêî ïðîôåñèîíàëèñòè ïî âíåäðÿâàíå íà ÑÓÊ èìà âå÷å â Áúëãàðèÿ. Êàçâàì âïå÷àòëåíà, çàùîòî â óíèâåðñèòåòà, â êîéòî ñúì çàâúðøèëà ( Çàâúðøèëà ñúì ÓÕÒ ãð. Ïëîâäèâ, áèâøèÿ ÂÈÕÂÏ) ñàìî ñïîìåíàâàõà çà òåçè ñèñòåìè, è òîâà êîëêî ñà âàæíè òå çà ôèðìèòå îò ÕÂÏ ( ïî ñïåöèàëíî çà HACCP), íî íèùî ïîâå÷å. È íèå ñòóäåíòèòå åäâà ëè íå ñìå ñè ìèñëèëè ÷å òàêîâà íåùî ñå ïðàâè ñàìî â ÷óæáèíà. Àç ñúì çàâúðøèëà ñïåöèàëíîñò áèîòåõíîëîãèè è êîëêîòî äà ñè ìèñëÿò õîðàòà, ÷å òîâà å ïåðñïåêòèâíà ñïåöèàëíîñò íå å òàêà. Òà ðåøèõ äà ñå êôàëèôèöèðàì ìàëêî. Æåëàÿ äà èçêàðàì íÿêîé êóðñ ïî HACCP èëè íåùî ïîäîáíî, íî ñè íÿìàì íèêàêâà ïðåäñòàâà îò òÿõ. Æåëàÿ àêî å âúçìîæíî äà ìè äàäåòå íÿêàêâà èíôîðìàöèÿ çà "HACCP îáùåñòâîòî" â Áúëãàðèÿ è êàê ìîãà äà ñòàíà íåãîâ ÷ëåí. Áëàãîäàðÿ Âè ïðåäâàðèòåëíî çà ïîìîùòà.