: Äåêëàðàöèÿ çà ñúîòâåòñòâèå  ( 16982 )

Êàìåí

Ñïîðåä Çàêîíà çà õðàíèòå è Íàðåäáà ¹ 5 çà õèãèåíàòà íà õðàíèòå ïðîèçâîäèòåëèòå è òúðãîâöèòå íà õðàíè ñà äëúæíè äà ïðåäîñòàâÿò äåêëàðàöèÿ çà ñúîòâåòñòâèå ñ èìåòî è êîîðäèíàòèòå íà ôèðìàòà, ñ êîåòî ïîåìàò öÿëàòà îòãîâîðíîñò îòíîñíî áåçîïàñíîñòòà íà õðàíèòåëíèÿ ïðîäóêò. À, îòêúäå ìîãà äà âèäÿ ïðèìåðíà äåêëàðàöèÿ çà ñúîòâåòñòâèå çà õðàíèòåëåí ïðîäóêò, ò.ê. íàìèðàì ñàìî çà åë. óðåäè?

ozika

Kamene äåêëàðàöèèòå ñà ñúñ ñâîáîäåí òåêñò, Íàïðèìåð:
Äåêëàðàöèÿ,
Åäè êîé ñè â êà÷åñòâîòî íà óïðàâèòåë íà åäè êîÿ ñè ôèðìà, ðåãèñòðàöèÿ, áóëñòàò è ò.í.,  äåêëàðèðàì, ÷å åäè êîé ñè ïðîäóêò ñúîòâåñòâà íà åäè êîè ñè áúëãàðñêè è ìåæäóíàðîäíè íîðìè/ ñòàíäàðòè. Òî÷êà.
Îòäîëó ñå ïèøå åäíî èçðå÷åíèå: Èçâåñòíà ìè å îòãîâîðíîñòòà ïî ÷ë.313 îò Íàêàçàòåëíèÿ êîäåêñ çà ïîñî÷âàíå íà íåâåðíè äàíèè.
äàòà, ïîäïèñ è ïå÷àò

roza

  • Sr. Member
  • ****
  • : 370
    • .
Èìà ñòàíäàðò îò ñåðèÿòà 24000 ïî âúïðîñà / òî÷íèÿ íîìåð ìîãà ïðîâåðÿ/ è â ïðèëîæåíèå ïðèìåðíà äåêëàðàöèÿ - ìîãà äà ÿ ïóñíà ïî ôàêñà.

Êàìåí

Êúì Ðîçà
Ùå ñúì òè áëàãîäàðåí àêî ìè ÿ ïðàòèø ïî e-mail - maca_64@gbg.bg

ozika

Roza, ïóñíè ÿ òóê, ïðîñòî ìè å èíòåðåñíî, çàùîòî çà ïðúâ ïúò ÷óâàì çà ñòàíäàðò ïðè äåêëàðàöèèòå. Áëàíêà - äà, íî ñòàíäàðò íå ñúì ÷óâàëà çà äåêëàðàöèÿ. Áè ëè ïîÿñíèëà è çà ñåðèÿòà 24000. Âñå ïàê ìîÿòà äåéíîñò íå å ñâúðçàíà ñ õðàíèòå è çàòîâ ìîæå äà èìà íÿêàêâè ðàçëèêè

Marcii

  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • : 686
    • .
Ïîääúðæàì òîâà êîåòî å íàïèñàëà ozika íî ñúñ ñëåäíîòî óòî÷íåíèå:
Òúé êàòî ñòàíäàðòèòå ñà äîáðîâîëíè è â ïîñëåäíî âðåìå ðÿäêî ñå èçïîëçâàò, îïèøåòå â ñúãëàñèå ñ êîè íîðìè (çàêîíè, íàðåäáè/Ðåãëàìåíòè) å ðàçðàáîòåíà òåõíîëîãè÷íàòà âè äîêóìåíòaöèÿ è ïðîäóêòúò å ïðîèçâåäåí ñúãëàñíî íåÿ.

à èíà÷å ñòàíäàðòà çà êîéòî ãîâîðè Ðîçà å ñëåäíèÿ:
ÁÄÑ EN 45014
 
ÄÅÊËÀÐÀÖÈß ÇÀ ÑÚÎÒÂÅÒÑÒÂÈÅ
Àç (Íèå) ............................ (íàèìåíîâàíèå íà äîñòàâ÷èêà) ................. (àäðåñ) äåêëàðèðàì(å) íà ñîáñòâåíà îòãîâîðíîñò, ÷å ïðîäóêòúò ......................... (íàèìåíîâàíèå, òèï èëè ìîäåë, íîìåð íà ïàðòèäàòà, èçâàäêàòà) ........................... (ïðîáàòà èëè ñåðèÿòà, åâåíòóàëíî ïðîèçõîä è áðîé íà åêçåìïëÿðèòå) çà êîéòî ñå îòíàñÿ òàçè äåêëàðàöèÿ, å â ñúîòâåòñòâèå ñúñ ñëåäíèÿ(òå) ñòàíäàðò(è) èëè äðóã(è) íîðìàòèâåí(è) äîêóìåíò(è) .............................. (íàèìåíîâàíèå è/èëè íîìåð è äàòà íà èçäàâàíå íà ñòàíäàðòà(èòå) èëè äðóã(èòå) íîðìàòèâåí(è) äîêóìåíò(è) (àêî å íåîáõîäèìî) è â ñúîòâåòñòâèå ñ ïðåäïèñàíèÿòà íà Äèðåêòèâà ............................ ................(ìÿñòî è äàòà íà èçäàâàíå) ................. (ôàìèëèÿ è ïîäïèñ èëè ðàâíîñòîåí çíàê íà óïúëíîìîùåíî ëèöå)

roza

  • Sr. Member
  • ****
  • : 370
    • .
áëàãîäàðÿ íà marcii - ãðåøêàòà å ìîÿ - òîçè ñòàíäàðò èìàõ ïðåäâèä.
Ozika - àç ñúùî ñúì äàëå÷ îò õðàíèòå, íî ïîëçâàìå äåêëàðàöèÿòà ïîíÿêîãà, ïúê è îò äîñòàâ÷èöè ïîëó÷àâàìå òàêèâà âìåñòî óäîñòîâåðåíèå çà êà÷åñòâî. Íî íàé-ñúùåñòâåíîòî å äà èìà òàì òî÷íî òàçè èíôîðìàöèÿ çà "íîðìè (çàêîíè, íàðåäáè/Ðåãëàìåíòè) å ðàçðàáîòåíà òåõíîëîãè÷íàòà âè äîêóìåíòaöèÿ è ïðîäóêòúò å ïðîèçâåäåí ñúãëàñíî íåÿ" .

Marcii

  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • : 686
    • .
íåùî îá ÷å íå ìè ñò í  ÿñíî

Ê ìåí í ïèñ 
"Ñïîðåä Ç êîí  ç  õð íèòå è Í ðåäá  ¹ 5 ç  õèãèåí ò  í  õð íèòå ïðîèçâîäèòåëèòå è òúðãîâöèòå í  õð íè ñ  äëúæíè ä  ïðåäîñò âÿò äåêë ð öèÿ ç  ñúîòâåòñòâèå"

Àç ò ê â  âåðñèÿ í  ç êîí  è í  í ðåäá ò  íå ñúì ÷åë . Äåêë ð öèÿ ç  ñúîòâåòñòâèå ñå èçèñêâ  ñ ìî ç  òåõíè÷åñêèòå èçèñêâ íèÿ í  ñòîêèòå - í ïðèìåð â Ç êîí  ç  õð íèòå èçðè÷íî å ç ïèñ íî ÷å òúðãîâöèòå è ïðîèçâîäèòåëèòå í  ì òåðè ëè è è ïðåäìåòè, ïðåäí çí ÷åíè ç  êîíò êò ñ õð íè ñ  äëúæíè ä  ä ä ò äåêë ð öèÿ ç  ñúîòâåòñòâèå.

Òî ò ê  èçëèç  ÷å íÿêîé ñêîðî ùå ïîèñê  è ÑÅ ì ðêèðîâê  ç  õð íèòå

ozika

Ðîçêå è íèå ïèøåì òàêèâà äåêëàðàöèè, íî íå çà õðàíè, à çà äðóãè ïðîäóêòè. Íî êîãàòî ïðîäóêòà íè å äîñòàâåí, íÿìà êàê äà ïèøåì, ÷å å ïðîèçâåäåí ñúîáðàçíî åäè êîè ñè íîðìè è ñòàíäàðòè, à ìîæåì ñàìî äà äåêëàðèðàìå, ÷å îòãîâàðÿ íà òÿõ - òîâà å â íàøàòà äåêëàðàöèÿ. À èíà÷å îò äîñòàâ÷èêà îáèêíîâåíî èìàìå ñåðòèôèêàòè /ISO è äðóãè/ è ëàáîðàòîðíè èçìåðâàíèÿ è èçïèòâàíèÿ, äîêàçâàùè ñúîòâåòíîòî êà÷åñòâî. Íåçíàì äàëè òîâà å âúçìîæíî ïðè õðàíèòå.

mer4i_ber4i

  • Newbie
  • *
  • : 59
Åòî ïðèìåðíà äåêëàðàäèÿ çà õðàíè:

ÄÅÊËÀÐÀÖÈß ÇÀ ÑÚÎÒÂÅÒÑÒÂÈÅ






 

       Äîëóïîäïèñàíèòå Êîîðäèíàòîð ïî êà÷åñòâîòî è Îðãàíèçàòîð ïðîèçâîäñòâî  íà ..............  ÃÐ.........................  äåêëàðèðàìå, íà îñíîâàíèå âúâåäåíàòà è ñåðòèôèöèðàíà â äðóæåñòâîòî ñèñòåìà ÍÀÑÑÐ è Ïðîòîêîë çà êîíòðîë íà õðàíè ¹ ...........ã.èçäàäåí îò ÐÈÎÊÎÇ ãð................, ÷å ïàêåòèðàíîòî è äîñòàâåíî íà ..................ãð.....................êîëè÷åñòâ î   ..........................ïàðòèäà ...... å ïðîèçâåäåíî ñúãëàñíî èçèñêâàíèÿòà íà Íàðåäáà ¹ 5 îò 25.05.2006 ã çà Õèãèåíàòà íà õðàíèòå è å ãîäíî çà óïîòðåáà.

Ñúãëàñíî ÒÄ ¹..../....... ãîäèíà ïðîäóêòúò íè å ïðåäíàçíà÷åí çà äèðåêòíà êîíñóìàöèÿ.

Êàìåí

http://www.siokoz.com/webforum/viewtopic.php?t=117 4
Ïðî÷åòåòå ìíåíèåòî í  Ñîôèéñêèÿ ÐÈÎÊÎÇ

Marcii

  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • : 686
    • .
Ïúðâî äà óòî÷íÿ ÷å íå ñúì ïðîòèâ äåêëàðàöèÿòà çà ñúîòâåòñòâèå è ïðè âúâåæäàíå íà äîáðèòå áèëî ïðîèçâîäñòâåíè èëè òúðãîâñêè èëè êàêâè äà å äðóãè ïðàêòèêè, íåïðåìåííî âêëþ÷âàìå êàòî èçèñêâàíå òàêúâ äîêóìåíò çà âõîäÿùèÿ êîíòðîë. Îáà÷å íÿêîè ãî íàðè÷àò ñåðòèôèêàò çà êà÷åñòâî îò ôèðìàòà ïðîèçâîäèòåë,  äðóãè ñà ãî êðúñòèëè Ñâèäåòåëñòâî çà ñúîòâåòñòâèå ñ HACCP ñèñòåìà ïðè ïðîèçâîäñòâîòî - êîåòî å ñúùî íåòî÷íî êàòî èçðàç, íî âñúùíîñò ñå òúðñè òî÷íî òîâà "Äåêëàðàöèÿ çà ñúîòâåòñòâèå". Òîâà å íà÷èíà ïî êîéòî ñå îïèòâàìå äî âðàòàòà íà íàøèÿ ñêëàä îòãîâîðíîñòòà äà å íå÷èÿ äðóãà.

Àíîíèìåí

 ñëó÷ ÿ èì ëè ïðåä âèä ò.10,  ë.2, ÷ë.73 îò Í ðåäá  ¹ 5 ç  õèãèåí ò  í  õð íèòå
http://www.siokoz.com/webforum/viewtopic.php?t=117 4

èì  äîïúëíåíèå îò Ðèîêîç êúì êîìåíò ð . Òåêñòúò å ñâîáîäåí