: Âàøåòî ìíåíèå çà ïîçíàâàíåòî è èçïúëíåíèåòî íà èçèñêâàíèÿòà íà Ðåãëàìåíòèòå?  ( 5943 )

avvocato

  • Trusted Users
  • Full Member
  • ****
  • : 149
    • .
Âàøåòî ìíåíèå çà ïîçíàâàíåòî è èçïúëíåíèåòî íà èçèñêâàíèÿòà íà Ðåãëàìåíòèòå?

Marcii

  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • : 686
    • .
Ðåãëàìåíòèòå äèðåêòíî ñåãà ãè çàëàãàò â íàðåäáèòå - íàïðèìåð ïîñëåäíàòà íàðåäáà ¹5 çà õèãèåíà íà õðàíèòå íàïðàâî ñè öèòèðà ðåãëàìåíòè, áåç äà å ñèãóðíî èìà ëè ãè èìà íåéäå è äàëè ñà äîñòúïíè Ïî-òî÷íî èìàì ïðåä âèä Ðåãëàìåíò 2073/2005 çà Ìèêðîáèîëîãè÷íèòå ïîêàçàòåëè íà õðàíèòå.
À ñàìàòà íàðåäáà ¹5 ñè å äèðåêòíî  Ðåãëàìåíò (ÅÎ) 852/2004 çà õèãèåíà íà õðàíèòå.

Ïî ñúùèÿ íà÷èí ñòîè âúïðîñà è ñ ÐÅÃËÀÌÅÍÒ  ¹ 178/2002 ñ êîéòî ñå îïðåäåëÿò îáùèòå ïðèíöèïè è èçèñêâàíèÿ êúì çàêîíîäàòåëñòâîòî â îáëàñòòà íà õðàíèòå, ñúçäàâà ñå Åâðîïåéñêè îðãàí çà áåçîïàñíîñò íà õðàíèòå è ñå îïðåäåëÿò ïðîöåäóðè â îáëàñòòà íà áåçîïàñíîñòòà íà õðàíèòå - âúç îñíîâà íà òîçè ðåãëàìåíò òðÿáâàøå äà èìà îòäàâíà ôóíêöèîíèðàù Íàöèîíàëåí ñúâåò ïî áåçîïàñíîñò íà õðàíèòå. Àìà òàêúâ äåôàêòî ñåãà ñå îðãàíèçèðà, ò.å. òåêàò êîíêóðñè çà íàáèðàíå íà êàäðè, êîèòî ïúê ùå å íåîáõîäèìî äà ñå îáó÷àò è êàê ùå ïðîâåæäàò îäèòè ïðèìåðíî íà HACCP ñèñòåìà îùå íå å ÿñíî...
Òîëêîâà çà ðåãëàìåíòèòå.
Îò ñëåäâàùàòà ãîäèíà ïðèåìàò ëè íè â åâðîïåéñêèÿ ñúþç è íå ñìå ëè èçïúëíèëè äèðåêòèâèòå òåêàò ãëîáè, àìà òîâà íèêîé íå ãî êàçâà.
È ïàê äàíúêîïëàòöèòå ùå ãè ïëàùàìå. Çàùîòî ïîëîæåíèåòî å ïëà÷åâíî, è òî íå ñàìî ïðè õðàíèòå, à â öåëèÿ âúòðåøåí ïàçàð.

P.S.

Ðåãëàìåíò  / regulation

Ïðàâåí àêò ñ îáùî äåéñòâèå, çàäúëæèòåëåí âúâ âñè÷êè ñâîè åëåìåíòè, íåïîñðåäñòâåíî ïðèëîæèì âúâ âñÿêà îò äúðæàâèòå-÷ëåíêè. Íå ñå íóæäàå îò âúâåæäàíå âúâ âúòðåøíîòî çàêîíîäàòåëñòâî ÷ðåç äîïúëíèòåëíè àêòîâå íà êîìïåòåíòíèòå íàöèîíàëíè îðãàíè (Äîãîâîð çà ÅÎ, ÷ë. 249 è Äîãîâîð çà Åâðàòîì, ÷ë. 161).  

Äèðåêòèâà / directive

Àêò íà èíñòèòóöèÿ íà Îáùíîñòòà, çàäúëæèòåëåí çà àäðåñàòà - äúðæàâèòå-÷ëåíêè, ïî îòíîøåíèå íà ðåçóëòàòà, êîéòî òå òðÿáâà äà ïîñòèãíàò. Íàöèîíàëíèòå âëàñòè ìîãàò äà èçáåðàò ôîðìèòå è íà÷èíèòå çà òîâà. Äèðåêòèâàòà ïîðàæäà çàäúëæåíèå çà äúðæàâèòå-÷ëåíêè äà âúâåäàò ñúäúðæàíèåòî é âúâ âúòðåøíîòî ñè ïðàâî ÷ðåç àêòîâå íà êîìïåòåíòíèòå íàöèîíàëíè îðãàíè (÷ë. 249 îò Äîãîâîðà çà ÅÎ).

avvocato

  • Trusted Users
  • Full Member
  • ****
  • : 149
    • .
Òî÷íî çàòîâà ïèñàõ, çàùîòî òå ñà äèðåêòíî ïðèëîæèìè è ñìå äëúæíè äà ãè ñïàçâàìå, íî ïî òîçè âúïðîñ íèêîé íå å ïèñàë ...
À îòíîñíî íàðåäáà ¹ 5 (êîÿòî îùå íå âëÿçëà â ñèëà, íî âå÷å èìàìå âàæíà ïðîìÿíà ñ êîÿòî âñåêè òðÿáâà äà ñå ñúîáðàçè) ...

leta

  • Newbie
  • *
  • : 5
Ïîçíàâàíåòî  íà  Ðåãëàìåíòèòå    ñïîðåä  ìåí  íå  å  çàäúëæèòåëíî   ùî  ñå  îòíàñÿ  äî  ïðîèçâîäèòåëèòå ,  òúðãîâöèòå  è  ïîòðåáèòåëèòå. Íî  ïîçíàâàíåòî  íà   áúëãàðñêîòî  çàêîíîäàòåëñòâî  , â ñëó÷àÿ  çà  õðàíèòå  å    íàëîæèòåëíî.
 Äðóã  å  âúïðîñà  , ÷å  :
- êúì  ìîìåíòà  äåéñòâàò   íàðåäáè  îò  2002  ãîä  ,  êîèòî  òðóäíî  ïðåäñòàâÿò   ôèëîñîôèÿòà  íà   ñàìîòî  ïðîèçâîäñòâî  íà  áåçîïàñíè  õðàíè.  Õîðàòà  âñå  îùå  íå  ìîãàò  äà  ñå  îðèåíòèðàò  çà  êàêâî  ñòàâà  âúïðîñ  è  ïðèåìàò èçèñêâàíèÿòà  êàòî  èçëèøíà  òåæåñò ,  îùå  ïî  âå÷å  òå  ñå  ïðå÷óïâàò  ïðåç  ñóáåêòèâíèÿ  ôàêòîð
-ñàìèòå  êîíòðîëíè  îðãàíè  íå  ñà  íàÿñíî  è  â  ìíîãî  ñëó÷àè   íèâîòî  íà  êîìïåòåíòíîñò å  ïîä  êðèòè÷íèÿ  ìèíèìóì.
Öèòàò  îò  èçêàçâàíå  íà âåòåðèíàðåí  ëåêàð,  ïðÿêî  îòãîâàðÿù  çà  îïðåäåëåíî  ïðåäïðèÿòèå:
" Íå  ñúì  êîìïåòåíòíà  äà  çàâåðÿ  ÍÀÑÑÐ  ñèñòåìàòà.Íèùî  ,  ÷å  äåéñòâà. "
-Ðåãëàìåíòèòå äàâàò ïî  äîáðà  ïðîôåñèîíàëíà  âúçìîæíîñò  äà  ñå  ÄÎÊÀÆÅ   áåçîïàñíîñòòà  è  çäðàâîñëîâíîñòà  íà  õðàíèòå
- áåçóìèå  áåøå  äà  ñå  çàòâîðÿò  òîëêîâà  ïðåäïðèÿòèÿ  , êàòî  íÿêîè  îò  òÿõ  ïðîñòî  òðÿáâàøå  äà  çàùèòÿò  ñàìî äîêóìåíòàëíî  íèâîòî  íà   ïðîôåñèîíàëèçìà  ñè
 Âñúùíîñò  êîíêðåòåí  îòãîâîð: Ðåãëàìåíòèòå  íå  ñå  ïîçíàâàò è  òî  íå  çàùîòî   ñà  íåäîñòúïíè  è  íå  ìîãàò  äà  áúäàò   ðàçãëåäàíè ,  à  çàùîòî  ñàìàòà  áúëãàðñêà  äúðæàâíà  ìàøèíà , êîÿòî   òðÿáâàøå  äà  ãè   îãëàñè  íå  ãî  íàïðàâè  ñ ÿñíîòî  ñúçíàíèå , ÷å  òå  äàâàò  ïî  ãîëÿìà  ñâîáîäà  è   òâîð÷åñòâî  íà  ïðîèçâîäèòåëÿ. Òîâà  ñú÷åòàíî  ñ  íåêîìïåòåíòíîñò å  íàïðàâî  ïðåñòúïíî .
 Ïîçäðàâè  !
 Ôîðóìà  å   íàèñòèíà  ìíîãî  èíòåðåñåí  è  ïîëåçåí !

avvocato

  • Trusted Users
  • Full Member
  • ****
  • : 149
    • .
Òåìàòà íàèñòèíà å èíòåðåñíà è íàé-âå÷å ïîëåçíà (íî çàòîâà å íóæíà èíôîðìàöèÿ), à ïîëîæåíèåòî ñ Êîíâåíöèèòå íà ÌÎÒ å îùå ïî òðàãè÷íî ...(äà ñòå ÷óâàëè êîíòðîëíèòå îðãàíè äà ïðîâåðÿâàò ïî òÿõ, à ïî ïðàâíà ñèëà ñà ïðåä íàøåòî çàêîíîäàòåëñòâî ...Ìíîãî ìè ñå èñêà äà ãî ïîñòàâÿ òîçè âúïðîñ çà îáñúæäàíå, íî ñèãóðíî ùå èìà ìíîãî íåäîâîëíè ...).
Ðàäâàì ñå,÷å èìà õîðà êîèòî ãëåäàò â ïðàâèëíàòà ïîñîêà è íàé-âå÷å â áúäåùåòî (íî çà ñúæàëåíèå òå ñà íå ñàìî ìàëêî, íî ñà íåóäîáíè íà âëàñòèìàùèòå è îáèêíîâåíî íå “îöåëÿâàò” â íàñòîÿùåòî ... )
Îòíîñíî Ðåãëàìåíòèòå – òå ñà çàäúëæèòåëíè (èìà â ïðàâíàòà íàóêà íÿêîëêî äîïúëíåíèÿ..., íî òîâà å èçêëþ÷åíèå ...)

Àíîíèìåí

Àç áèõ èñêàë, àêî íÿêîé èìà Ðåãëàìåíò 2073/2005 çà Ìèêðîáèîëîãè÷íèòå ïîêàçàòåëè íà õðàíèòå â åëåêòðîíåí âàðèàíò äà ìè ãî èçïðàòè íà ïîùàòà ìîëÿ - goginnbg@gmail.com Áëàãîäàðÿ âè ïðåäâàðèòåëíî.


Katya

  • Hero Member
  • *****
  • : 561
    • ICQ Messenger - 36937072
    • .
P.S. - ìèñëÿ, ÷å èçòî÷íèê  í  ëèìê  å MARCII- ò ê ÷å  êî âè å áèë îò ïîëç  --íå ñ ìî ìîèòå,   è â øèòå áë ãîä ðíîñòè ñ  ç  MARCII

leta

  • Newbie
  • *
  • : 5
Êúì  avvocato - Äàòà: 24 þëè 2006 08:25
Ïðèëàãàíåòî  íà  Ðåãëàìåíòèòå  å  íàèñòèíà  çàäúëæèòåëíî  ñëåä  âëèçàíåòî  íè  â ÅÑ. Íî  ñàìèòå  Ðåãëàìåíòè  ïðåäâèæäàò  ïðîöåäóðà  , äàâàùà  âúçìîæíîñò  äà  ñå  ïðèëîæè   íàöèîíàëíî   çàêîíîäàòåëñòâî , ðåñïåêòèâíî  íîðìàòèâíà  áàçà ,  êîÿòî   äà  áúäå  ïðåäëîæåíà , ñúãëàñóâàíà   è îäîáðåíà   îò  ñúîòâåòíèÿ  Êîíñóëòàòèâåí  îðãàí  íà  ÅÑ. Ìîæå  äà  ïðîâåðÿ  è  öèòèðàì  òî÷íî  òåêñòà  ,  àêî  å  íåîáõîäèìî.

Ëîøîòî  â ñëó÷àÿ  å  ,÷å  íàèñòèíà  Íàðåäáèòå  êîïèðàò  Ðåãëàìåíòèòå  , áåç  äà  ñå  îò÷èòàò  íÿêîè  îñîáåíîñòè  è  õàðàêòåðèñòèêè  íà   òðàäèöèîííîòî  ïðîèçâîäñòâî è  íàöèîíàëíèòå  îñîáåíîñòè. Òîâà  çíà÷è  ÷å  ùå  áúäàò  ïðèëàãàíè  ïàïàãàëñêè.
Ïðèìåð:
 çàáëóæäåíèå  å  çà  ïîòðåáèòåëÿ  ,  ÷å  êîíñóìèðà  áúëãàðñêà  ïàñòúðìà ,  ëóêàíêà  èëè  ñóäæóê,  ïðîèçâåäåíè  ïðè   óñëîâèÿòà  è  èçèñêâàíèÿòà , òúëêóâàíè  îò  áúëãàðñêèòå  âåòåðèíàðè  êàòî  áåçóñëîâíè   õèãèåííè  ïàðàìåòðè  íà  Áðþêñåë.
Ïðîñòî  ñå  ïðîèçâåæäà  äðóã  ïðîäóêò.
È â  òàçè  âðúçêà  íàèñòèíà  áè  òðÿáâàëî  äà  ñå  èçïîëçâàò  âúçìîæíîñòèòå   íà  åâðîïåéñêîòî  çàêîíîäàòåëñòâî ,  çà  äà  ñå  ïðîèçâåæäà   èñòèíñêî  áúëãàðñêî  êèñåëî  ìëÿêî , áúëãàðñêè  òðàäèöèîííè  êîëáàñè ,  âèíà ,  ðàêèè  è  êàêâî  ëè  íå .
Íî  çà  òîâà  ñå  èñêà  ìíîãî  ðàáîòà  è  íàèñòèíà  äîêàçâàíå  ,÷å  ïðèìåðíî  êîíÿ÷íèÿ  äåñòèëàò  ñòàâà   èçêëþ÷èòåëåí ,  êîãàòî  çðåå â  äúáîâà  áú÷âà ,  à  íå   â  íåðúæäàâåéêà .
 Òåìàòà  å  îãðîìíà  è ñ ìíîãî  àñïåêòè. Íî  å  íàâðåìåííà.

avvocato

  • Trusted Users
  • Full Member
  • ****
  • : 149
    • .
Âèå ñòå ñè îòãîâîðèëè íà âúïðîñà (òåìàòà ÿ ïîñòàâèõ â êîíòåêñòà íà ïðèëàãàíå â íàøàòà ñòðàíà, à íå çà ïðîöåäóðàòà çà ïðèåìàíå íà Ðåãëàìåíòèòå). Òîâà å ñâúðçàíî è ñ ïðèìàòà íà ïðàâîòî íà ÅÑ ïðåä íàøåòî çàêîíîäàòåëñòâî (âëèçàíåòî íè â ÅÑ).
Îòíîñíî òðàíñïîíèðàíåòî íà íîðìàòèâíèòå àêòîâå ÿâíî èìàìå ðàçëè÷íî âèæäàíå ...

Marcii

  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • : 686
    • .
Ðåãë ìåíò 2073/2005 ç  Ìèêðîáèîëîãè÷íèòå ïîê ç òåëè í  õð íèòå

http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do? uri=OJ:L:2005:338:0001:01:EN:HTML