: Êàêúâ å êðàéíèÿ ñðîê çà âúâåæäàíå íà HACCP îò ìåñîïðåðàáîâàòåëíèòå ôèðìè? Ïî êîÿ íàðåäáà èëè çàêîí?  ( 4446 )

Àíîíèìåí

À çà îñòàíàëèòå ïðîèçâîäèòåëè è òúðãîâöè ? 30 ñåïòåìâðè 2006 ?

Marcii

  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • : 686
    • .
Ïî Çàêîíà çà õðàíèòå êðàéíèÿò ñðîê çà ìåñàðè ñ èíäóñòðèàëåí êàïàöèòåò è  ìëåêàðè å 31.12.2005.
Îáà÷å íàëè âñÿêà çàïîâåä å ïðåäïîñëåäíà ó íàñ, à âèíàãè ñå ãëåäà êðàéíèÿò ñðîê èìà è äîïúëíèòåëíè óäúëæåíèÿ -  Ïî îòíîøåíèå íà ìåñîïðåðàáîòâàòåëíèòå ïðåäïðèÿòèÿ å äàäåí ñðîê äî 15 þíè 2006 è èçèñêâàíå ôèðìèòå äà ñà ïîñòèãíàëè 70% îò íåîáõîäèìîòî ïðåñòðóêòóðèðàíå. Íà ìëåêîïðåðàáîòâàòåëèòå å äàäåí ñðîê äî 15 ìàé 2006. Çà âñè÷êè îñòàíàëè ñðîêúò å 31.12.2006. Çà äàòà 30 ñåïòåìâðè íèùî íå ñå å ÷óâàëî...

Àíîíèìåí

áë ãîä ðÿ!

òîâ  å â ïðåõîäíèòå è ç êëþ÷èòåëíè ð çïîðåäáè í  Ç êîí  ç  õð íèòå :

    § 61. (èçì. äîï. Ä áð. 87/2005 ã.)  ñðîê äî 30 ñåïòåìâðè 2006 ã. âúâ âñè÷êè îáåêòè ç  ïðîèçâîäñòâî è òúðãîâèÿ ñ õð íè ñå ð çð áîòâ  è âúâåæä  ñèñòåì ò  ïî ÷ë. 18,  ë. 1, êîÿòî ñå ïðèë ã  îò 1 ÿíó ðè 2007 ã.


http://www.paragraf22.com/pravo/zakoni/zakoni-d/53 587.html

Marcii

  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • : 686
    • .
Å òîâà å îùå åäèí ñðîê êîéòî íÿìà äà áúäå ñïàçåí. Èíà÷å ñè å â ðåäà íà íåùàòà - ñèñòåìàòà òðÿáâà ïúðâî äà ñå ðàçðàáîòè, - äà ñå âàëèäèðà è âåðèôèöèðà - çà òîâà å íåîáõîäèìî âðåìå - îñîáåíî àêî ïðåäïðèÿòèåòî íå îòãîâàðÿ íà óñëîâèÿòà çàëîæåíè â íàðåäáèòå.
Îáà÷å ïðåäïîëàãàì, ÷å êàêòî è ñ ìàíäðèòå è ìåñîïðåðàáîòâàòåëèòå - òîâà ùå îçíà÷àâà äà ñå íàïðàâÿò ïðîâåðêè ïî ìåñòà - äàëè èìà èçîáùî óñëîâèÿ çà âíåäðÿâàíå íà ñèñòåìà HACCP - íàïðàâåíà ëè å ðåêîíñòðóêöèÿ è àêî íå å -  èìà ëè áèçíåñïëàí çà ðåêîíñòðóêöèÿ. Äîñòà ñà çëå õëåáàðèòå â òîâà îòíîøåíèå - òàì ùå èì òðÿáâàò äîñòà èíâåñòèöèè.  Çíàåòå ëè íàïðèìåð ÷å â ×åõèÿ êàòî âëÿçîõà â Åâðîñúþçà èìàøå ïåðèîä â êîéòî çàòâîðèõà äîñòà ïåêàðíè, ò.ê. íå îòãîâàðÿëè íà óñëîâèÿòà. È òîãàâà ïî ìàãàçèíèòå ñå ïîÿâè õëÿá îò Ãåðìàíèÿ, Áåëãèÿ è äðóãè ñòðàíè. Òîçè Áåëãèéñêèÿ ñòðóâàøå 43 êðîíè - 1.5 EURO. Ïðè òîâà ÷åõèòå íÿìàò òàêàâà ãîëÿìà êîíñóìàöèÿ íà õëÿá, êàêâàòî èìàìå íèå.

Marcii

  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • : 686
    • .
Çàêîíèòå ñå ïèøàò çà äà íå ñå èçïúëíÿâàò...

Ïî îòíîøåíèå íà ñðîêîâåòå çà âúâåæäàíå íà HACCP â ìåñîïðåðàáîòâàíåòî - òîâà äåòî ñè ãî ïèøå â çàêîíà å ÿâíî çà ïðåä ÅÑ, çàùîòî ðàçãîâàðÿõ ñúñ ñîáñòâåíèê íà ïðåäïðèÿòèå çà ïèëåøêè ðàçôàñîôêè, êîéòî å èçïúëíèë çàñåãà âñè÷êè èçèñêâàíèÿ ïî îòíîøåíèå íà ïðåñòðóêòóðèðàíå íà ïðåäïðèÿòèåòî, íî ïî îòíîøåíèå íà ïðîöåäóðèòå ïî HACCP, ïðîâåðêà ùå ìó áúäå íàçíà÷åíà åäâà äåêåìâðè ìåñåö, ò.å. åäíà ãîäèíà ñëåä îáÿâåíèÿ â çàêîíà ñðîê. È ÷îâåêà ñå ÷óäè âñå îùå äàëè äà òúðñè êîíñóëòàíòè èëè äà ñå ñïðàâè ñàì çàùîòî âðåìå èìà ìíîãî...

Òàêà ÷å óòðå î÷àêâàì ïðåäïàçíà êëàóçà è ïî áåçîïàñíîñò íà õðàíèòå...

otk

  • Global Moderator
  • Sr. Member
  • *****
  • : 469
Ä , ñúùåñòâóâ  îï ñíîñò îñâåí ç  ïð âîñúäèå è âúòðåøåí ðåä, ä  áúäå âúâåäåí  è ïðåäï çí  êë óç  ç  âúòðåøíèÿ ï ç ð. Òîâ  ïî íåîôèöè ëíè êîìåíò ðè í  åâðîäåïóò òè.
Äîêúäå ùå ñå ð çïðîñòðå ò çè ïðåäï çí  êë óç  - îùå ì ëêî ð çñúæäåíèÿ òóê.