СИСТЕМА ЗА САМОКОНТРОЛ НА ХРАНИТЕ

[Анонимен]

do cveti_nz. ako iaka6 ima gotova sistema za magazin 150 leva moje da se vidim i i da ti q dam. ako iska6 zvani na 0887847025

[Joana]

Моля, някой ако има пример как се попълва "Система за самоконтрол" да ми го изпрати на e-mail : anni_93@abv.bg . Благодаря предварително

[Tashek]

Моля, някой ако има пример как се попълва "Система за самоконтрол" да ми го изпрати на e-mail : anni_93@abv.bg . Благодаря предварително

 

[ddimitrova]

edit otk: Изтрито, поради нарушаване на т.3.13 от правила 03/09.12.09

[VladkoM]

Искам да попитам дали някой ще бъде така добър да ми ослужи със система за самоконтрол на храните за магазин за Алкохол, цигари, захарни пакетирани изделия.
Благодаря предварително.

edit otk: Слята тема

[sana]

.........

edit otk: Изтрито, поради нарушаване на т.3.13 от правила 03/09.12.09

[yanali]

Не зная дали поста е за този раздел на форума, но отскоро ме вълнуват 2 въпроса и въпреки многото четене, не можах да намеря конкретни отговори. В момента търся помещение за продажба на закуски, които ще се пекат на място, както и приготвяне на хамбургери и тостове. Не можах да открия колко на брой мивки се считат за достатъчни в моя случай.

Другият ми въпрос е за разположението на входа на тоалетната. Виждала съм много павилиончета, където входа си гледа навътре към помещението (то няма и друг начин предвид квадратурата им), чудя се те как вземат разрешение. Иначе като чета излиза, че не трябва да е така. Ако се сложи параван/някаква преграда, ще го одобрят ли? Задължително ли е вътре да има малка мивка или не?

Ако някой може да ми помогне с отговорите на тези въпроси, ще Ви бъда много благодарна.

[stella]

Не зная дали поста е за този раздел на форума, но отскоро ме вълнуват 2 въпроса и въпреки многото четене, не можах да намеря конкретни отговори. В момента търся помещение за продажба на закуски, които ще се пекат на място, както и приготвяне на хамбургери и тостове. Не можах да открия колко на брой мивки се считат за достатъчни в моя случай.

Другият ми въпрос е за разположението на входа на тоалетната. Виждала съм много павилиончета, където входа си гледа навътре към помещението (то няма и друг начин предвид квадратурата им), чудя се те как вземат разрешение. Иначе като чета излиза, че не трябва да е така. Ако се сложи параван/някаква преграда, ще го одобрят ли? Задължително ли е вътре да има малка мивка или не?

Ако някой може да ми помогне с отговорите на тези въпроси, ще Ви бъда много благодарна.

Ще се опитам да помогна.
1. Ако закуските се доставят в тави за многократна употреба - трябва голяма мивка за измиване на транспортна посуда-тавите , за да се връщат чисти. Иначе за самите закуски е нужна само мивка за измиване на ръцете на персонала.
2. За хамбургерите и тостовете е друго. Има ли скара? ако не, има предполагам пресни зеленчуци- тогава мивка(първа) за обработка на зеленчуци. Останалото е полуфабрикати готови за консумация - съответно нямат нужда от мивка.И същата мивка (втора)за ръце на персонал и в нея може и кухненска посуда-ножове, дъски, купи и др.
3. За вратата и мивката в тоалета-по договорка с инспектора. Ако не му харесва сложете параван и използвайте преддверието за битов кът,който се изисква по закон.
Това е от мен.

[Aquila]

Здравейте,

Търся Система за самоконтрол на зоомагазин.

Благодаря предварително.

[bobsi131]

Здравейте,

Търся Система за самоконтрол на зоомагазин.

Благодаря предварително,емаil-a ми е:bobi.kop4eva@abv.bg

[kaliiiiii1]

Здравейте трябва ми пример за система самоконтрол за магазин плодове и зеленчуци ,ако някой може да помогне благодаря предварително

[Marcii]

Здравейте,
вероятно, няма да намерите отговор на въпроса си в нашия форум. Общността на форума винаги е приветствала търсенето на решения в областта на качеството и безопасността на храните, но не и търсенето на готови решения. Мисля, че във facebook има такава група за предлагане на HACCP и Система за самоконтрол, може би там ще намерите нещо. Има сайтове, които предлагат шаблони на системи на цената на SMS. Пожелавам ви успех.

[mariq]

Здравейте,моля Ви ако Ви е удобно да ми помогнете в написването на Доклад за проведен вътрешен одит на хранителен обект
Това е моят е-мейл. sladkoto_zai4e12@abv.bg
Благодаря, Ви предварително за отделеното време.Приятна вечер