Автор Тема: СИСТЕМА ЗА САМОКОНТРОЛ  (Прочетена 48185 пъти)

tarpanova

  • Newbie
  • *
  • Публикации: 2
    • Профил
СИСТЕМА ЗА САМОКОНТРОЛ
« -: 29/01/2004, 08:34 »
СИСТЕМА ЗА САМОКОНТРОЛ

petko

  • Гост
СИСТЕМА ЗА САМОКОНТРОЛ
« Отговор #1 -: 31/01/2004, 16:25 »
Какво значи СИСТЕМА ЗА САМОКОНТРОЛ??

Веско

  • Гост
СИСТЕМА ЗА САМОКОНТРОЛ
« Отговор #2 -: 06/03/2004, 11:28 »
Ами щуротия в стил стандартизацията по ИСО, виж чл. 12 от Закона за храните
Чл. 12. (Изм. - ДВ, бр. 102 от 2003 г.) (1) Производство и търговия с храни се извършва от търговци и занаятчии само в обекти, регистрирани по реда на този закон и ако са налице следните условия:
........
3. да е внедрена система за самоконтрол за производствената или търговската дейност, която ще се извършва в обекта.

petko

  • Гост
СИСТЕМА ЗА САМОКОНТРОЛ
« Отговор #3 -: 06/03/2004, 18:16 »
Мерси Веско :)
Ти май си първия човек дал смислен
отговор на  специализиран въпрос поставен на този сайт.

tedh

  • Newbie
  • *
  • Публикации: 1
    • Профил
СИСТЕМА ЗА САМОКОНТРОЛ
« Отговор #4 -: 19/03/2004, 14:08 »
Има ли някъде пример как трябва да изглежда системата за самоконтрол

Анонимен

  • Гост
СИСТЕМА ЗА САМОКОНТРОЛ
« Отговор #5 -: 22/03/2004, 23:20 »
И на мен ми трябва, знаете ли от къде може да се дръпне има ли го като фаил някъде?

petra

  • Newbie
  • *
  • Публикации: 1
    • ICQ Messenger - 324685210
    • Профил
    • Ел. поща
СИСТЕМА ЗА САМОКОНТРОЛ
« Отговор #6 -: 24/03/2004, 01:21 »
Не зная дали този адрес ще Ви помогне, но поне ще Ви орентира. На него е публикувано Указание на Министерството на здравеопазването за прилагане на систамата за самоконтрол в обекти за търговия с храни адрес:http://www.cxei.org/default.aspx?evntid=7083

Анонимен

  • Гост
СИСТЕМА ЗА САМОКОНТРОЛ
« Отговор #7 -: 24/03/2004, 15:05 »
Майка ми има магазинче за хранителни стоки и в момента се мъча да съставя конкретен план за самоконтрол. Голяма глупост излиза, като не мога да ползвам примерен... :(
Ако някой знае как става, моля да сподели:
mardj@abv.bg

MAM

  • Newbie
  • *
  • Публикации: 1
    • ICQ Messenger - 298408732
    • Профил
СИСТЕМА ЗА САМОКОНТРОЛ
« Отговор #8 -: 18/04/2004, 07:20 »
Съжалявам за закъснялото включване
"системата за самоконтрол" е побългарен HACCP

Преди половин година внедрих Системата НАССР и я сертифицираха, сега инспекторите казват, че не се прави така, а потехните предписания

d_ros

  • Гост
СИСТЕМА ЗА САМОКОНТРОЛ
« Отговор #9 -: 04/05/2004, 18:53 »
Ami moje bi sa pravi, a?

vsilieva

  • Гост
СИСТЕМА ЗА САМОКОНТРОЛ
« Отговор #10 -: 10/05/2004, 13:55 »
Имам малък хранителен магазин и се опитах да съставя система за самоконтрол, ми казаха че не вярна.Ще ви помоля ако някой има примерен вариант да ми го изпрати на пощата.Благодаря Ви предварително за услугата.

vsilieva

  • Гост
СИСТЕМА ЗА САМОКОНТРОЛ
« Отговор #11 -: 10/05/2004, 13:57 »
Пощата ми е vsilieva@abv.bg Благодаря Ви за разбирането.

Анонимен

  • Гост
СИСТЕМА ЗА САМОКОНТРОЛ
« Отговор #12 -: 16/05/2004, 10:35 »
aco nqkoi ima ne6to za sladoled pi6i oilieva@abv.bg

Анонимен

  • Гост
СИСТЕМА ЗА САМОКОНТРОЛ
« Отговор #13 -: 18/05/2004, 22:10 »
vsilieva kolko e malyk magazina?..kakyv mu e asortimenta?

Анонимен

  • Гост
СИСТЕМА ЗА САМОКОНТРОЛ
« Отговор #14 -: 18/05/2004, 22:26 »
nqkoi znae li kakvi sa iziskvaniqta na hei za postavqne na koli4ka za sladoled?