.


- nadejda

: [1]
1
Çäðàâåéòå! Ïîçäðàâÿâàì âñè÷êè, ïèøåùè â òîçè ôîðóì, ìíåíèÿòà è ïðåïîðúêèòå âè ñà áèëè ìíîãî ïîëåçíè çà ðàáîòàòà ìè! Ñåãà âè ïèòàì Êîãàòî ñå ïóñêàò íà ïàçàðà õðàíè, çàäúëæèòåëíî ñå ïðèäðóæàâàò ñ: óäîñòîâåðåíèå çà êà÷åñòâî, äåêëàðàöèÿ çà ñúîòâåòñòâèå, äîêóìåíò çà ïðîèçõîä? Çà âñÿêà ïàðòèäà ëè ñå èçäàâà òàêúâ äîêóìåíò? Çàäúëæèòåëíî è å íà òîçè äîêóìåíò äà ñå ïîñòàâÿ ïå÷àòà íà ôèðìàòà, êîÿòî ïðîèçâåæäà èëè äèñòðèáóòèðà õðàíàòà? Äîêóìåíòúò, çà êîéòî ïèòàì íÿìà îáùî ñúñ ñåðòèôèêàòà çà êà÷åñòâî  çà âíåäðåíà ñèñòåìà çà êà÷åñòâî îò ñåìåéñòâî ÈÑÎ èëè íÿêàêúâ äðóã. ÇÕ è Íàðåäáà 5, ÷ë. 73 íå ñà äîñòàòú÷íî ÿñíè îòíîñíî òîçè âúïðîñ - äîêóìåíòàöèÿ, êîÿòî òðÿáâà äà ïðèäðóæàâà õðàíàòà, ïóñêàíà íà ïàçàðà - êàê ñå íàðè÷à è êàêâà èíôîðìàöèÿ òðÿáâà äà íîñè - íå å íàïèñàíî.
Êîãàòî ñå ïðàâè äèñòðèáóöèÿ íà âîäà - ìèíåðàëíà, òðàïåçíà êàêúâ äîêóìåíò òðÿáâà äà èçèñêâàìå îò äîñòàâ÷èêà èëè ïðîèçâîäèòåëÿ?
Áëàãîäàðÿ Âè ïðåäâàðèòåëíî!

: [1]