Покажи участието

От тук може да видиш всички публикации на този потребител.


Теми - tehnolog

Страници: [1]
1
Здравейте,
бих искала да попитам дали е разрешено да се съхраняват в една и съща хладилна камера пилешко месо и говеждо/свинско/ трупно месо?Става въпрос за камера за охладено месо.Охладеното пилешко месо е суровина за производството на пил.разфасовки и е опаковано, а трупното месо е готовия продукт от съществуващата кланица към обекта.
Благодаря предварително. :)

2
Здравейте,
интересува ме технологията за производство на хляб,какви машини се използват и какви помещения трябва да има в една малка фурна? Благодаря предварително. :)

Страници: [1]