Q-SYSTEMS

ÑÈÑÒÅÌÈ ÇÀ ÓÏÐÀÂËÅÍÈÅ => Óïðàâëåíèå áåçîïàñíîñòòà íà õðàíèòåëíèòå ïðîäóêòè => : tomodon 14/10/2004, 17:53

: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: tomodon 14/10/2004, 17:53
Íîâ ñòàíäàðò íà ISO çà õðàíèòåëíî- âêóñîâàòà ïðîìèøëåíîñò
Ïðåç 2001 ã. â Ñåêðåòàðèàòà íà ISO/ÒÑ 34  “Õðàíèòåëíè ïðîäóêòè”, áåøå âíåñåíî ïðåäëîæåíèå çà ðàçðàáîòâàíå íà íîâ ìåæäóíàðîäåí ñòàíäàðò çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíîñòòà íà õðàíèòåëíèòå ïðîäóêòè. Âåäíàãà ñëåä òîâà ñå ñúçäàäå ðàáîòíà ãðóïà îò åêñïåðòè â îáëàñòòà. Íîâèÿò ñòàíäàðò å ñ ðàáîòíî çàãëàâèå ISO/AWI 22000  “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíîñòòà íà õðàíèòåëíèòå ïðîäóêòè. Èçèñêâàíèÿ” è ñå î÷àêâà äà áúäå ïóáëèêóâàí â êðàÿ íà 2004 ãîäèíà. Ñúäúðæàíèåòî íà ISO/AWI 22000 ùå áúäå ñúîáðàçåíî ñ èçèñêâàíèÿòà íà Ñâåòîâíàòà çäðàâíà îðãàíèçàöèÿ è äðóãè ìåæäóíàðîäíè èíñòèòóöèè, ðàáîòåùè â îáëàñòòà íà êîíòðîë íà áåçîïàñíîñòòà íà õðàíèòåëíèòå ïðîäóêòè. Íîâèÿò ñòàíäàðò íà ISO ùå ñëåäâà “Óêàçàíèÿòà çà óòâúðæäàâàíå è ðàçðàáîòâàíå íà ñòàíäàðòè çà ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå” è ùå âêëþ÷âà ïðèëîæèìè èçèñêâàíèÿ íà íàöèîíàëíè ñòàíäàðòè. ISO 22000 ùå ñúäåéñòâà íà ïðîèçâîäèòåëèòå íà õðàíèòåëíè ïðîäóêòè çà ïðàâèëíîòî ïðèëàãàíå íà ïðèíöèïèòå íà ÍÀÑÑÐ ïî íà÷èí, êîéòî íÿìà äà âúçïðåïÿòñòâà ïå÷åëèâøîòî èì ïðîèçâîäñòâî íà õðàíè. Íîâèÿò ìåæäóíàðîäåí ñòàíäàðò è ISO 15161:2000  Óêàçàíèÿ çà ïðèëàãàíåòî íà ISO 9001:2000 â õðàíèòåëíî-âêóñîâàòà ïðîìèøëåíîñò è ïðîèçâîäñòâîòî íà íàïèòêè, ùå ñå äîïúëâàò âçàèìíî. Îáõâàòúò íà ISO 15161:2000 å ìíîãî ïî-øèðîê îò òîçè íà ISO 22000. Ïúðâèÿò îáõâàùà àñïåêòèòå íà êà÷åñòâîòî íà õðàíèòåëíèòå ïðîäóêòè, äîêàòî íîâèÿò ñòàíäàðò å íàñî÷åí èçêëþ÷èòåëíî êúì áåçîïàñíîñòòà íà õðàíèòå. ISO 15161:2000 èëþñòðèðà èíòåãðèðàíåòî íà ÍÀÑÑÐ ñèñòåìàòà â Ñèñòåìàòà çà óïðàâëåíèå íà êà÷åñòâîòî íà îðãàíèçàöèÿòà, à ISO 22000 ùå ñúäúðæà èíñòðóêöèè çà èçãðàæäàíåòî íà ñàìàòà Ñèñòåìà çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíîñòòà íà õðàíèòåëíèòå ïðîäóêòè.
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: tani 24/03/2005, 21:09
Òúðñÿ èíôîðìàöèÿ çà èçèñêâàíèÿòà çà ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíîñòòà íà õðàíèòåëíèòå ïðîäóêòè
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: Àíîíèìåí 25/04/2005, 21:35
Îáõâàòúò íà ISO 15161:2000 å ìíîãî ïî-øèðîê îò òîçè íà ISO 22000. Ïúðâèÿò îáõâàùà àñïåêòèòå íà êà÷åñòâîòî íà õðàíèòåëíèòå ïðîäóêòè, äîêàòî íîâèÿò ñòàíäàðò å íàñî÷åí èçêëþ÷èòåëíî êúì áåçîïàñíîñòòà íà õðàíèòå.
Hi, tomodon!
Äîðè òåîðèòè÷íî íå ìîæå äà èìà ñòàíäàðò çà êà÷åñòâî! Ñïðàâêà äåôèíèöèÿòà íà ïîíÿòèåòî "êà÷åñòâî" â ISO 9000. Êà÷åñòâîòî å ñóáåêòèâíî óñåùàíå è íå ïîäëåæè íà íîðìèðàíå.
Ñ ïðèÿòåëñêè ïîçäðàâ!
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: vpetkov 13/07/2005, 09:55
Íî èìà std. çà ÓÏÐÀÂËÅÍÈÅ ÍÀ ÊÀ×ÅÑÒÂÎÒÎ!
À ñóáåêòèâíèòå óñåùàíèÿ ñå îáåêòèâèçèðàò!!!
Äà, ñòàíäàðò çà êà÷åñòâî ñàìî çà îïðåäåëåí ïðîäóêò èëè ñúñòàâ íÿìà, íî èìà õàðàêòåðèñòèêè, îòãîâàðÿùè íà îïðåäåëåíè èçèñêâàíèÿ....
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: avvocato 13/07/2005, 13:08
ßâíî òóê å ìÿñòîòî  äà ïîïèòàì ïàê çà DS 3027 îò 2002 ã. /öèòèðàì: "çàñåãà íàé -  áëèçúê äî íåÿ (HACCP) è íàé- èçïîëçâàí â Åâðîïà".
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: Sartorius 20/07/2005, 00:41
òåçè äíè èçëåçå è ÁÄÑ ISO 22000 íà áúëãàðñêè åçèê
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: Àíîíèìåí 26/07/2005, 17:27
Kade moze da se nameri na balgarski ISO 22000?
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: Sartorius 02/08/2005, 16:09
àìè..... êóïóâà ñå,
èìàì ãî êàòî FDIS íà áúëãàðñêè
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: Àíîíèìåí 11/08/2005, 10:08
sartorius, move li da mi izprati6 po e mail Iso 22 000 na bylgarski?
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: Sartorius 15/09/2005, 22:01
Àìè êàòî ñè Àíîíèìåí, êàê äà òè ãî èçïðàòÿ?
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: Sartorius 15/09/2005, 22:25
ñåòèõ ñå.....
òåãëè ãî îòòóê:
http://daniel.dsqi.info/22000/FDIS%20ISO%2022000-1-bg.pdf
òîêó ùî ãî ñëîæèõ
èìàòå 5 äåíà äà ãî òåãëèòå, ïîñëå ãî ìàõàì ))
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: admin 16/09/2005, 10:58
Sartorius tova da go sloza li kum sekciata s resursi ?
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: avvocato 16/09/2005, 11:17
ÁËÀÃÎÄÀÐß!
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: Sartorius 17/09/2005, 00:13
Àäìèí, Àìè çíàì ëè...... Àêî èñêàø - ñëîæè ãî. ÍÅêà âñè÷êè êîëåãè ãî èìàò.
Àç äà ïîïèòàì.... À íÿêîé äà èìà ISO 15161:2000 Óêàçàíèÿ çà ïðèëàãàíåòî íà.........
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: avvocato 17/09/2005, 08:38
Êëóá 9000 /õàðòèåí íîñèòåë - áþëåòèí 3-4 îò 2003ã./
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: pess 19/09/2005, 15:49
À íÿêîé äà èìà ISO 15161:2000 Óêàçàíèÿ çà ïðèëàãàíåòî íà.........
Äàé e-mail äà òè ãî èçïðàòÿ èëè êàæè êàê äà ãî êà÷à âúâ ôîðóìà , ÷å íåùî íå ñå ñïðàâÿì
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: pess 19/09/2005, 15:51
Íÿêîé íàÿñíî ëè å ñ äåéíîñòòà íà Êëóá 9000 - èìà ëè ñìèñúë îò ÷ëåíñòâî â íåãî ?
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: avvocato 19/09/2005, 16:41
×ëåí ñúì îò 6 ãîäèíè è ñúì äîâîëåí
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: pess 20/09/2005, 07:41
×ëåí ñúì îò 6 ãîäèíè è ñúì äîâîëåí
Hi avvocato,è îò êàêâî ïî-òî÷íî ñè äîâîëåí? ññìèñúë êàêâà å ðåàëíàòà ïîëçà îò òîâà?
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: avvocato 20/09/2005, 14:25
Äî òîãàâà áÿõ ñëóøàë, íî íÿìàõ ðåàëíà ïðåäñòàâà ïî Âàøèòå òåìè, âúïðåêè ÷å ñúì ðàáîòèë óñïîðåäíî ñ Âàøè êîëåãè /áèë ñúì êîíòðîëåí îðãàí/. Íî ñ âðåìåòî, êàòî ÷ëåí íà Êëóáà è ïîëó÷àâàéêè ìàòåðèàëèòå, çàïî÷íàõ äà ïðîÿâÿâàì èíòåðåñ è îòêðèõ ìíîãî îáùî ñ ìîÿòà ñëóæåáíà îáëàñò, íî è îáùî ñ ëè÷íèòå ìè èíòåðåñè êàòî òåìàòèêà /íî çàñåãà åäíàòà îáëàñò ìè å ïðîôåñèÿ, à äðóãàòà ... ñàìî õîáè/, Òàêà ïîãëåäíàòî: ïîëçàòà  å èíôîðìàöèÿòà êîÿòî ïîëó÷àâàì è íàñîêèòå âúâ Âàøàòà îáëàñò /ïîëó÷àâàø èíôîðìàöèÿòà, áåç àêòèâíî äà ÿ òúðñèø/. Àêòèâíî òúðñÿ èíôîðìàöèÿ â ÷óæäåñòðàííèòå  ñàéòîâå ïî òàìèòå, íî è â íàøèòå èìà ìíîãî èíôîðìàöèÿ.
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: pess 20/09/2005, 16:33
Hi avvocato , äî ñåãà åäèíñòâåííèÿ ìè äîñåã ñ êëóáà å , êàòî îäèòîð ( ÷ðåç ñèñòåìè , ïèñàíè îò òåõíè ÷ëåíîâå ), à ñåãà ,âå÷å â ðîëÿòà íà ÓÏÐ ìè å èíòåðåñíî äàëè òàì ùå èìàì âúçìîæíîñò çà êîíòàêòóâàíå ñ êîëåãè ÓÏÐ-òà.
Çíàåø ëè äàëè íÿêîÿ þðèäè÷åñêà êàíòîðà å âíåäðèëà ÑÓÊ? Àç íÿìàì èíôîðìàöèÿ òîâà äà ñå å ñëó÷âàëî â Á-ÿ.Èíòåðåñíî çàùî?
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: Àíîíèìåí 08/10/2005, 19:44
Niakoi da ima jelanieto da share-ne neshto po 9001:2000, che mi trqbva, standarti, principi, programi, izobshto vsiakakvi materiali po temata?
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: exar 05/04/2006, 10:56
Êàê ñòîÿò íåùàòà ñ âíåäðÿâàíå è ñåðòèôèöèðàíå íà ñèñòåìè ïî ISO 22000 â Áúëãàðèÿ êúì ìîìåíòà? Íÿêúäå ðàáîòè ëè ñå ðåàëíî (ñ äîãîâîð)?
   Êàêâà å ïîñëåäíàòà ðåäàêöèÿ â ãîòâåíàòà ïðîìÿíà â Çàêîíà çà õðàíèòå? Ïîñëåäî çíàì, ÷å ïðåïðàùà äèðåêòíî êúì ISO 22000?
   Ïîÿâè ëè ïðåâîä íà áúëãàðñêè åçèê íà ISO 22004-Óêàçàíèÿ ïî ïðèëàãàíåòî...?
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: avvocato 05/04/2006, 16:54
Ñúãëàñíî ÷ë. 18  Ïðîèçâîäèòåëèòå è òúðãîâöèòå âúâåæäàò è ïðèëàãàò ñèñòåìà çà îöåíêà íà îïàñíîñòèòå è çà êîíòðîë íà êðèòè÷íèòå òî÷êè çà ïðîèçâîäñòâî íà áåçîïàñíè õðàíè, ñúãëàñóâàíà ñ îðãàíèòå íà äúðæàâíèÿ çäðàâåí êîíòðîë è Äúðæàâíèÿ âåòåðèíàðíî-ñàíèòàðåí êîíòðîë...
È òîâà å äîñòàòú÷íî ..., îñâåí àêî íå ñå ïîÿâè íÿêàêúâ äðóã âàðèàíò ...
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: Àíîíèìåí 06/04/2006, 15:05
exar

Ðàçáèðà ñå ÷å ñå ðàáîòè, îáà÷å òóê òàìå, à íå êàêòî áè òðÿáâàëî äà ñå î÷àêâà ìàñîâî. Ñïåöèàëíî çà 22000 íåùàòà ñòîÿò òàêà - òîé íå å çàäúëæèòåëåí. Äîðè Çàêîíà çà õðàíèòå äà áúäå ïðîìåíåí, íÿìà äà áúäå èçèñêâàíî äà ñå ïðèëàãà HACCP ïî ñòàíäàðòà 22 000. Òîçè ñòàíäàðò å äîáðîâîëåí. Íî, ÷å ùå ñå ñúäúðæàò ÷àñòè îò íåãî, è òî ïðèìåðíî 75% - òîâà äà. Íî êîé ùå îäèòèðà ...? ñèñòåìàòà. Ñòàíäàðòèòå ñ òÿõíàòà òåðìèíîëîãèÿ ñà äîñòà ãîëÿìà ëúæèöà êàêòî ñå âèäÿ è çà âåòåðèíàðíèòå ëåêàðè, äà íå ãîâîðèì çà èíñïåêòîðèòå íà ÐÈÎÊÎÇ.  
Ñèãóðíî å îáà÷å, ÷å 2007 ùå èìà êîé äà íè îäèòèðà àêî âçåìàò ÷å íè ïðèåìàò â EU - ùå äîéäàò îíåçè ñ êóôàð÷åòàòà è ...
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: Marcii 13/04/2006, 12:24
Íà ïúðâî ÷åòåíå å ìèíàëî íÿêàêâî äîïúëíåíèå íà Çàêîíà çà õðàíèòå è å ïðèåòî ñòàíäàðòà 22000 çà çàäúëæèòåëåí âúâ ïðåäïðèÿòèÿòà îò õðàíèòåëíàòà âåðèãà. Íÿêîé çíàå ëè íåùî ïîâå÷å...
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: avvocato 13/04/2006, 14:53
Âíîñèòåë:   Ìèíèñòåðñêè ñúâåò
Äàòà íà ïîñòúïâàíå:   07 äåêåìâðè 2005
Âîäåùà êîìèñèÿ:   Êîìèñèÿ ïî çåìåäåëèåòî è ãîðèòå
Ñåñèÿ:   Ïúðâà ñåñèÿ
Ñúñòîÿíèå:    ïðèåò
Ïúðâî ÷åòåíå:    9.02.2006
Äàòà íà ïðèåìàíå:   30 ìàðò 2006
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: avvocato 13/04/2006, 14:55
§ 20.  ÷ë. 16 ñå ïðàâÿò ñëåäíèòå èçìåíåíèÿ:
1. Â àë. 2:
à) àáðåâèàòóðàòà “ÐÕÅÈ” ñå çàìåíÿ ñ “ÐÈÎÊÎÇ”;
á) òî÷êè 4 è 5 ñå èçìåíÿò òàêà:
“4. ñèñòåìíè íàðóøåíèÿ íà õèãèåíàòà íà õðàíèòå è íà ïðèëàãàíåòî íà ñèñòåìàòà ÍÀÑÑÐ èëè íà ïðîöåäóðèòå, îñíîâàíè íà ïðèíöèïèòå íà ÍÀÑÑÐ â ñëó÷àé ÷å ïúëíîòî âúâåæäàíå íà ñèñòåìàòà å íåïðèëîæèìî, êîíñòàòèðàíè îò ñúîòâåòíèòå êîìïåòåíòíè îðãàíè;
5. íåèçïúëíåíèå íà ïðèíóäèòåëíà àäìèíèñòðàòèâíà ìÿðêà ïî ÷ë. 30, àë. 1, ò. 4, 5, 6, 8, 10 è 11.”
2. Â àë. 4 äóìèòå „íÿìà ïðàâî äà ïîäàâà çàÿâëåíèå è äà èñêà íîâà ðåãèñòðàöèÿ çà ñúùèÿ îáåêò” ñå çàìåíÿò ñúñ „ñå ëèøàâà îò ïðàâîòî äà ðåãèñòðèðà ïîâòîðíî ñúùèÿ îáåêò”.
§ 21. Ñúçäàâà ñå ÷ë. 16à:
„×ë. 16à. (1) Ïðîèçâîäèòåëèòå è òúðãîâöèòå îñèãóðÿâàò è êîíòðîëèðàò ñïàçâàíåòî íà íîðìàòèâíèòå èçèñêâàíèÿ êúì õðàíèòå, ïðîèçâåæäàíè èëè ïðåäëàãàíè ïîä òåõåí êîíòðîë.
(2) Ïðîèçâîäèòåëèòå è òúðãîâöèòå íîñÿò îòãîâîðíîñò çà ñïàçâàíåòî íà íîðìàòèâíèòå èçèñêâàíèÿ çà õèãèåíà íà õðàíèòå ïî âðåìå íà âñåêè åòàï íà ïðîèçâîäñòâîòî, ïðåðàáîòêàòà è òúðãîâèÿòà ñ õðàíè.”
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: avvocato 13/04/2006, 14:56
§ 22. ×ëåí 17 ñå èçìåíÿ òàêà:
„×ë. 17. (1) Ïðîèçâîäèòåëèòå è òúðãîâöèòå íà õðàíè ñà äëúæíè äà ñïàçâàò õèãèåííèòå èçèñêâàíèÿ êúì óñëîâèÿòà çà äîáèâ, ïðîèçâîäñòâî è äèñòðèáóöèÿ íà õðàíè è äà ïðèëàãàò äîáðàòà õèãèåííà ïðàêòèêà è äîáðàòà ïðîèçâîäñòâåíà/òúðãîâñêà ïðàêòèêà.
(2) Èçèñêâàíèÿòà êúì ïðîèçâîäèòåëèòå è òúðãîâöèòå íà õðàíè è êúì óñëîâèÿòà çà ïðîèçâîäñòâî è òúðãîâèÿ ñ áåçîïàñíè õðàíè ñå îïðåäåëÿò ñ íàðåäáè íà ìèíèñòúðà íà çäðàâåîïàçâàíåòî è ìèíèñòúðà íà çåìåäåëèåòî è ãîðèòå.
(3) Çà èçïúëíåíèå íà èçèñêâàíèÿòà íà àë. 2 áðàíøîâèòå îðãàíèçàöèè íà ïðîèçâîäèòåëèòå è òúðãîâöèòå íà õðàíè ñúâìåñòíî ñ êîìïåòåíòíèòå îðãàíè ìîãàò äà ðàçðàáîòÿò ïî ïîäîòðàñëè ðúêîâîäñòâà çà ïðèëàãàíå íà äîáðè ïðàêòèêè è çà âúâåæäàíå íà ñèñòåìàòà ÍÀÑÑÐ, êàêòî è íà ïðîöåäóðèòå, îñíîâàíè íà ïðèíöèïèòå íà ÍÀÑÑÐ, ïðè ïðîèçâîäñòâîòî è òúðãîâèÿòà ñ õðàíè. Òåçè ðúêîâîäñòâà çàäúëæèòåëíî ñå ñúãëàñóâàò ñ Íàöèîíàëíèÿ ñúâåò ïî áåçîïàñíîñò íà õðàíèòå.
(4) Ïðè ñúãëàñóâàíåòî íà ðúêîâîäñòâàòà ïî àë. 3 Íàöèîíàëíèÿò ñúâåò ïî áåçîïàñíîñò íà õðàíèòå âçåìà ïðåäâèä ñòàíîâèùåòî íà Íàó÷íèÿ ñúâåò ïî ÷ë. 36à îò çàêîíà, èçãîòâåíî ïðè ñïàçâàíå íà ñëåäíèòå èçèñêâàíèÿ:
   1. ñúîòâåòñòâèå íà ðúêîâîäñòâàòà ñ èçèñêâàíèÿòà íà Êîäåêñ Àëèìåíòàðèóñ è ÁÄÑ ISO 22000;
2. ïðèëîæèìîñò çà îòðàñúëà, çà êîéòî ñà ðàçðàáîòåíè;
3. ñúîòâåòñòâèå ñ íîðìàòèâíèòå èçèñêâàíèÿ.”
§ 23. ×ëåí 18 ñå èçìåíÿ òàêà:
„×ë. 18. (1) Ïðîèçâîäèòåëèòå è òúðãîâöèòå íà õðàíè âúâåæäàò, ïðèëàãàò è ïîääúðæàò ñèñòåìà ÍÀÑÑÐ â ñúîòâåòñòâèå ñ èçèñêâàíèÿòà íà ÁÄÑ ISO 22000 èëè ïðîöåäóðè, îñíîâàíè íà ïðèíöèïèòå íà ñèñòåìàòà ÍÀÑÑÐ, â ñëó÷àé ÷å ïúëíîòî âúâåæäàíå íà ñèñòåìàòà å íåïðèëîæèìî.
(2) Ïðîèçâîäèòåëèòå è òúðãîâöèòå èçâúðøâàò ïðåãëåä íà ñèñòåìàòà èëè ïðîöåäóðèòå ïî àë. 1 è ãè àêòóàëèçèðàò â ñëó÷àèòå íà èçâúðøåíè ïðîìåíè â ïðîöåñà èëè â êîéòî è äà å åòàï íà ïðîèçâîäñòâîòî è òúðãîâèÿòà ñ õðàíè.”
§ 24. ×ëåí 19 è 19à ñå îòìåíÿò.
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: Marcii 13/04/2006, 17:15
Áëàãîäàðÿ Òè! òúêìî ãî èçòåãëèõ.
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: Marcii 13/04/2006, 17:29
Îùå åäíî âúïðîñ÷å -

Ñòàòóñúò ìó å ïðèåò íà 30.03.2006. Îáà÷å êàòî ãî èçòåãëèõ ïèøå ïðîåêò - äàëè ùå èìà ðàçëèêà ìåæäó òîâà êîåòî ùå ñå îáíàðîäâà è ïðîåêòà. Íå ÷å ùå èìà ãîëåìè ðàçëèêè, íî âñå ïàê...?
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: avvocato 15/04/2006, 08:37
Âå÷å å ïóáëèêóâàíî - ÄÂ, îò 14.04.2006 ã.
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: Marcii 18/04/2006, 13:08
Èìàì åäèí âúïðîñ êúì
avvocato
 - Ùîì ñòàâà çàäúëæèòåëåí ñòàíäàðòà 22000 - òî íå å ëè çàäúëæèòåëíî è äà áúäå ïóáëèêóâàí â Äúðæàâåí âåñòíèê . Çàùîòî ñòðóâà äîñòà ïàðè÷êè, à ñòàíäàðòèòå ñà çàùèòåíè îò Çàêîíà çà àâòîðñêèòå ïðàâà è íå ñå ðàçðåøàâà êîïèðàíåòî, âúçïðîèçâåæäàíåòî è ðàçïðîñòðàíåíèåòî èì....
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: avvocato 18/04/2006, 16:06
Íà òîçè âúïðîñ Âèå çíàåòå îòãîâîðà ... è îùå âåäíúæ Âè áëàãîäàðÿ!
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: Marcii 18/04/2006, 16:09
E íàäÿâàõ ñå íà íÿêîÿ âðàòè÷êà.
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: Àíîíèìåí 18/04/2006, 17:59
Äíåñ ïðîâåðèõ Çàêîíà çà õðàíèòå, â Ñèåëà è òàì íèêúäå íå å ñïîìåíàò ñòàíäàðòà 22000.
Èìà ãî è íà òîçè àäðåñ

http://lex.bg/laws/ldoc.php?IDNA=2135521091

òàêà ÷å âñå ïàê èìà äðóãà ðåäàêöèÿ îò òàçè êîÿòî å ïðîåêò
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: Àíîíèìåí 18/04/2006, 18:05
Sartorius
ÀÊÎ ÌÎÆÅ, ÏÐÀÒÈ ÌÈ ISO 22000!!!  ILIEV10@ABV.BG
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: Marcii 18/04/2006, 18:06
èìà ãî â Äîïúëíèòåëíè ðàçïîðåäáè

56. "Ñèñòåìà çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíîñòòà íà õðàíèòå" å ñèñòåìàòà îò ïðîãðàìè è ïðîöåäóðè, îñíîâàâàùè ñå íà äîáðàòà ïðàêòèêà çà ïðîèçâîäñòâî è ïðèíöèïèòå íà ñèñòåìàòà Àíàëèç íà îïàñíîñòèòå è êðèòè÷íè êîíòðîëíè òî÷êè (ÍÀÑÑÐ), ÷èåòî âíåäðÿâàíå ñúçäàâà óñëîâèÿ çà ñàìîñòîÿòåëåí êîíòðîë è îñèãóðÿâàíå áåçîïàñíîñòòà íà õðàíèòå, èëè å ñèñòåìà, êîÿòî ñúîòâåòñòâà íà èçèñêâàíèÿòà íà Êîäåêñ Àëèìåíòàðèóñ èëè íà ÁÄÑ ISO 22 000.

Âÿðíî å, ÷å ñå ðàçëè÷àâà îò ïðîåêòà, - îñòàâèëè ñà ìàëêî ïî-ãîëÿìà ñâîáîäà çà ðàçðàáîòâàíå íà ñèñòåìàòà
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: mihopsixo 16/05/2006, 17:22
Ìèëè õîðà âñè÷êè óæ ñòå èíòåëåãåíòíè õîðà, à îñâåí äà ñè ÷åøåòå èçèöèòå ïî ôîðóìà è äà äàâàòå íåâÿðíà èíôîðìàöèÿ äðóãî íåìîæåòå ìàé äà ïðàâèòå.
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: mihopsixo 16/05/2006, 17:23
 ïîñëåäíèòå èçìåíåíèÿ íà Çàêîíà çà õðàíèòå íèêúäå íå å êàçàíî è íÿìà äà áúäå êàçàíî, ÷å ISO 22 000 ùå áåäå çàäúëæèòåëíî. Òîâà å âñå åäíî äà íàïðàâèø ISO 9000 çàäúëæèòåëåí.
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: mihopsixo 16/05/2006, 17:25
Ìíîãî ÿñíî, ÷å êàòî èçòåãëèø çàêîíîïðîåêò, êîéòî å ñúñ ñòàòóñ ïðîåêò å ëîãè÷íî äà ïðåòúðïè íÿêàêâèïðîìåíè  - òîâà ñå îòíàñÿ çàMarcii
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: mihopsixo 16/05/2006, 17:28
À êîéòî èñêà äà ïðèòåæàëà ISO 22 000 íà áã íàèñòèíà ùå òðÿáâà äà ñè ãî êóïè, çàùîòî äîðè è äà íàìåðèòå àïîêðèôíà âåðñèÿ íà ñòàíäàðòà íå å ÿñíî êàêúâ ùå áúäå ïðåâîäà è êàêâî ùå ðàçáåðåòå îò íåãî. Íå ÷å ïðåâîäà íà ÁÄÑ ISO 22 000 ùå å êîé çíàå êîëêî ÷èòàâ, íî ïîíå ìîæå ìàëêî èëè ìíîãî äà ìó ñå âÿðâà.
: ISO/AWI 22000 “Ñèñòåìè çà óïðàâëåíèå íà áåçîïàñíî
: Àíîíèìåí 16/05/2006, 18:03
Äðàãè ìè mihopsixo, àêî ïðîñëåäèø äàòèòå, ùå óñòàíîâèø, ÷å òîâà äåòî ñìå ãî ïèñàëè å ïðåäè ïóáëèêóâàíåòî îôèöèàëíî íà ñòàíäàðòà  â ÄÂ. Òîâà êîåòî íèå èçòåãëèõìå è êîìåíòèðàõìå áåøå îò Ñàéòà íà ïàðëàìåíòà - ïî êúñíî ñå îêàçà ÷å è îò Åâðîïåéñêèÿ ñúþç ïðåäè ïðèåìàíå íà çàêîíà ñà íàëîæèëè èçèñêâàíå ñòàíäàðòà 22000 äà íå áúäå çàäúëæèòåëåí, çàùîòî òîâà å äîáðîâîëåí ñòàíäàðò. Âå÷å ñè çàêóïèõ ñòàíäàðòà, áëàãîäàðÿ çà ïðåïîðúêàòà. Ïðåäëàãàì òè äà ñå âêëþ÷âàø íà âðåìå ïî âðåìå íà äèñêóñèèòå, çà äà íè äàâàø âÿðíà èíôîðìàöèÿ, âñè÷êè â òîçè ôîðóì ùå òè áúäàò áëãîäàðíè